Volete provare qualcosa di nuovo, particolare e fare bella figura? Bè sicuramente con questa focaccia sorprenderete parenti e amici. Inoltre, è un piatto salutare e leggero. Si può servire come aperitivo, a fianco ad un prosecco, ed è
semplicissimo da fare.
Ingredienti
Preparazione
- Preparate i 200 g di farina integrale su un piano e, aggiungendo l'acqua, impastate, fino ad ottenere una 'pagnotta'.
- Una volta pronta la 'pagnotta' avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciate in frigo per un'ora.
- Nel mentre si può iniziare a tagliare la cipolla sottile, l'uva ed il peperoncino.
- Dopodiché la si può stendere e mettere in una padella da forno precedentemente imburrata e infarinata o piuttosto con carta da forno e un goccio di olio.
- Qui, la si può condire, mettendo cipolla (nella foto avevo messo quella di tropea, ma è meglio quella bianca), uva e peperoncino e condendo con un filo di olio e sale.
- Per finire mettere in forno, preriscaldato, a 180° per circa mezz'ora.